既に通い始めて20年近いうま屋さん、もうそんなに経つんだね。でも、今も変わらぬ美味さ・・・脱帽だな☆うま屋ラーメン 扶桑店☆

小学校5年生だったと思いますが、一つ上の先輩のススメで初めて「ザ・ベストテン」を見た。久米宏さんと黒柳徹子さんの歌番組ですね。

それまでは全然芸能界のことなんて興味が無かったけど、以来どっぷりとつかってしまい当時はナウかったカセットテープレコーダーでテレビから流れてくる曲を録音したりした。

松田聖子なんて衝撃やったわ。

たのきんトリオとか・・・ね。でも、河合奈保子とかも大好きやったな。親にお小遣いをせびってレコードなんかも買った。あの頃が無性に甘酸っぱい思い出ですわ。

もう、うま屋さんもお邪魔していないお店を探すのが大変だ。もうここのラーメンとチャーハンが美味いのは飽きたぞ!(←いやいや、うまいままでいいんだ)

他に行っていないお店があるのにここのお料理は定期的にリピートしたくなる。今回お邪魔したのが丹羽郡扶桑町栢森にあります「うま屋ラーメン 扶桑店」さんです。

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よくお店の前は通ってるけど、まだ来ていなかったとはね。

注文を済ませ、テーブルに置いてある面々が個別に運ばれてくる。これも、アレの対策の一環なんだろう。めんどくさいひと手間なのに店員さんに感謝です。

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それにしても、うま屋さんっていつの間にか麺のかたさが選べるんですね。

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で、やってきたのがまずはラーメンです。

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もうここのラーメンも食べ続けて15年くらい?いや、もう20年ぐらいになるかな・・・いつも変わらず美味しさを感謝です。最初は名古屋市北区のお店だったかな?偶然に入って食べてみたら、美味しくてさ、以来ずっと定期的に来てますわ。

今日はチャーハンではとどまらず唐揚げまで頼んでしまった。

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まずは最初に九条ネギをどっちゃり入れます。

これ、完全に口臭がマックスむらいのパターンやわ。

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こちらのチャーハンってなんでこんなにいつも美味しいんでしょうね。得体の知れぬ調味料が入ってるんかしら?

完全にドはまりですわね。

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長年通ってて初めて食べる唐揚げ・・・うーん、油っぽい(汗)

さらに、他の物が味が濃いからかもしれんが唐揚げのお味が打ち消されてしまった。

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ラーメンには追い打ちをかけるようににらのたっぷり入った豆板醤を入れてやる気を出させます。

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一人ぐらいだからいいものの、妻と一緒にいたら完全に避けられる口の臭さやろな・・・

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